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ミシュランガイドが選んだチェンマイの17名店はどこ

今回選ばれた17か所はすべて、グーグルマップに載せておきました。 ミシュランガイドでは、レストランの評価を星の数によって厳格に格付けしています。 ・ 三つ星:そのために旅行する価値がある卓越した料理 ・ 二つ星:遠回りし […]

夕方、小雨の中、近所の日本人経営の居酒屋へ行きました。

ビアンブアマンション玄関を出て左に行き、最初の角を左に行くとチェンマイホルモンという焼肉屋と、居酒屋ガガガ咲か場の看板、赤ちょうちんが目に入ります。どちらも日本人経営の人気店です。特に焼き肉屋はタイ人にも圧倒的な人気で、 […]

ビアンブアご近所のノックさんの店

ビアンブアご近所のノックさんの店

ビアンブアマンションのレストランは安くて美味しいと評判ですが、、外の地元の店もいろいろ試してみようと皆さんチャレンジされると思います。 私は、ビアンブアマンションを出て右の最初の角、タニン市場へ向かう路地にできたこちらノ […]

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

裏のタニン市場であるハーブを手に入れれば、アールグレイが超簡単に自作できるってご存知ですか。

ピン川沿いのオシャレなティーハウス・Vieng Joom On

ピンクの外装に店内もピンクやイエロー、トイレはグリーンと可愛い若向きで、インスタ映えするティーハウスをご紹介します。ビアンブアマンションから車で15分ぐらい。ピン河の東側にあります。 タイル張りの机は、可愛いらしく、お茶 […]

日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人として、人を不快にさせないマナーは、身に着けておきたいものです。意外としられていないタイでの食事マナーを2点ご紹介します。 お皿は持ち上げない これは教わるまでまったく私は気が付きませんでした。タイの方が食事をして […]