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日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人として、人を不快にさせないマナーは、身に着けておきたいものです。意外としられていないタイでの食事マナーを2点ご紹介します。

お皿は持ち上げない

これは教わるまでまったく私は気が付きませんでした。タイの方が食事をしているのをよくよく見ると気がつきます。基本的にタイ人は食事の際にお皿を持ち上げません!日本人は茶わんも皿も持ち上げて食事しますが、タイではお皿を持ち上げるのはマナー違反です。例えば、ラーメンのどんぶりを口もとまでもっていってスープをすすることはNGなのです。卓上で上手にスプーン、フォーク等を使ってご飯を食べましょう。

啜らない

蕎麦は啜って食べるのが美味しいという方が多いのが日本。最近では日本食ブームもあり、外国人にもすするように勧めたりしています。ですが、タイは啜ることは基本的にNGです。器も持ち上げず、すすりもしないでにタイ人がどのようにタイラーメンを食べているか、観察してみましょう。まず箸で麺一口分をつかみ、レンゲに乗せてから口元に運びます。意外とすぐに慣れるます。まずは機会があれば、タイ人の食べ方を見て、ご自分も試してみてくださいね。

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古都チェンマイのとっておき

日本語情報誌「ちゃーお」のライターが書いたさすがの内容です。旧市街、リバーサイド、ニマーンヘミンなど新旧の街の食べどころ、見どころを満載。私が個人的に好きなワットウモーン、近郊の伝統工芸:銀細工、陶芸、織物、雑貨など。

北タイごはんと古都あるき

実は食い倒れの町チェンマイで食べることにやや比重を置いた現地情報。女性ライターさんだけに、おすすめレストラン、カフェの他、雑貨店での買い物など、最新情報が網羅されています。