ビアンブアマンション
ロングステイに最適のサービスアパート

サンデーマーケットでエゴマのお餅発見

最近日本ではエゴマ(荏胡麻)油が健康食品として人気ですが、そのエゴマを使った食べ物が、サンデーマーケットで人気です。お店は何か所か出ているので、行けば必ず見つかると思います。ビアンブアマンションからサンデーマーケットまでは歩いても行けますが、チャンプアック大通りまで歩き、道の向こう側まで出てからソンテウ(乗合タクシー)でも簡単に行けます。「ターペーゲート」か、「サンデーマーケット」と言えば行く車は多いです。

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カオヌッガー(kâo-nùk-ŋaː)

タイ北部の食べ物で、ゴマとエゴマと黒糖を入れて焼いた黒い餅です。
サンデーマーケット見かけたことがあるのではないでしょうか。

丸い容器に入った味付けは、右から、粉黒砂糖、粉ココナッツ、エゴマです。
表にも裏にも全部つけてから焼きます。
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チェンマイ ガイドブック(新刊) 

リピーターにも初めての方にも役に立ちます。

古都チェンマイのとっておき

日本語情報誌「ちゃーお」のライターが書いたさすがの内容です。旧市街、リバーサイド、ニマーンヘミンなど新旧の街の食べどころ、見どころを満載。私が個人的に好きなワットウモーン、近郊の伝統工芸:銀細工、陶芸、織物、雑貨など。

北タイごはんと古都あるき

実は食い倒れの町チェンマイで食べることにやや比重を置いた現地情報。女性ライターさんだけに、おすすめレストラン、カフェの他、雑貨店での買い物など、最新情報が網羅されています。