ビアンブアマンション
ロングステイに最適のサービスアパート

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タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

ビアンブアマンションの裏のタニン市場で手に入るコブミカンの葉(bai-makruut)をご紹介します。 アールグレイ(英: Earl Grey)は、ベルガモットで香りをつけたフレーバーティーの一種です。アールグレイは、ブ […]

新しいチェンマイガイドブック出ました・古都チェンマイのとっておき

チェンマイ在住の著者が案内するガイドブック『古都チェンマイのとっておき(古川節子著)』が11月13日に発売され、さっそくアマゾンで購入して読んでみました。さすがチェンマイ在住10年、あの情報誌「ちゃーお」(ビアンブアマン […]

ピン川沿いのオシャレなティーハウス・Vieng Joom On

ピンクの外装に店内もピンクやイエロー、トイレはグリーンと可愛い若向きで、インスタ映えするティーハウスをご紹介します。ビアンブアマンションから車で15分ぐらい。ピン河の東側にあります。 タイル張りの机は、可愛いらしく、お茶 […]

ビアンブア通りのソムタム・パムアン

ビアンブア通りのソムタム・パムアン

ビアンブアマンションの近所に、地元チェンマイで人気のソムタムのお店(Somtam Pa Muan)があります。一般のタイ人が普通に食事するお店なので気軽に入れます。マンションの玄関を出て左へ徒歩3-4分です。⇒地図 ソム […]

日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人として、人を不快にさせないマナーは、身に着けておきたいものです。意外としられていないタイでの食事マナーを2点ご紹介します。 お皿は持ち上げない これは教わるまでまったく私は気が付きませんでした。タイの方が食事をして […]

チェンマイが王様のブランチ(9/15放送 TBS)で紹介されました

チェンマイが王様のブランチ(9/15放送 TBS)で紹介されました

見落とした方、こちらをご覧ください。タイ観光大使に任命された乃木坂46が紹介するチェンマイのおススメ観光スポットBEST3です: 土曜日に開かれるオーガニック市場(ジンジャイマーケット)、お馴染みのナイトバザール、タイガ […]