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チェンマイの現在の季節は乾季です どんな服装が良いでしょう

dryseason

日本の寒の入りとは異なりますが、タイ気象局が公式に寒季(cool season)入りを発表しました。タイの寒気っていったいどれだけ寒いのでしょう? 気象局の発表(⇒詳細)を要約すると、下記の通りです。 タイ北部周辺の平均 […]

ビアンブア通りのソムタム・パムアン

ビアンブア通りのソムタム・パムアン

ビアンブアマンションの近所に、地元チェンマイで人気のソムタムのお店(Somtam Pa Muan)があります。一般のタイ人が普通に食事するお店なので気軽に入れます。マンションの玄関を出て左へ徒歩3-4分です。⇒地図 ソム […]

タイの喫煙規制が強化されます

タイは喫煙者には厳しい国。東京オリンピックを控えていながら、まったく規制が進まない東京都の不甲斐なさ。タイは日本よりも遥かにはやく受動喫煙対策が取られ、現在もレストランやバーなど公共の場での喫煙は不可となっています。それ […]

のどをチェンマイ産のアロマで癒しましょう

チェンマイは山に囲まれた盆地なので乾季の終わりごろの空気(2月末・3月初旬)は一年を通じで一番空気がよどみます。チェンマイを囲む北タイの山岳地帯でハーブの生産が盛んです。チェンマイ産のエッセンシャルオイル(精油)が高品質 […]

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

裏のタニン市場であるハーブを手に入れれば、アールグレイが超簡単に自作できるってご存知ですか。

リニューアル後の写真が届きました(一部です)

リニューアル後の写真が届きました(一部です)

ビアンブアマンションのリニューアルで採用した各ピース。手作りで細部にまでにこだわりました。(スタッフ撮影)