ビアンブアマンション
日本人に人気のサービスアパート

ビアンブアご近所のノックさんの店

ビアンブアご近所のノックさんの店

ビアンブアマンションのレストランは安くて美味しいと評判ですが、、外の地元の店もいろいろ試してみようと皆さんチャレンジされると思います。 私は、ビアンブアマンションを出て右の最初の角、タニン市場へ向かう路地にできたこちらノ […]

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

ビアンブアマンションの裏のタニン市場で手に入るコブミカンの葉(bai-makruut)をご紹介します。 アールグレイ(英: Earl Grey)は、ベルガモットで香りをつけたフレーバーティーの一種です。アールグレイは、ブ […]

ピン川沿いのオシャレなティーハウス・Vieng Joom On

ピンクの外装に店内もピンクやイエロー、トイレはグリーンと可愛い若向きで、インスタ映えするティーハウスをご紹介します。ビアンブアマンションから車で15分ぐらい。ピン河の東側にあります。 タイル張りの机は、可愛いらしく、お茶 […]

日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人が意外と知らないタイの食事マナー

日本人として、人を不快にさせないマナーは、身に着けておきたいものです。意外としられていないタイでの食事マナーを2点ご紹介します。 お皿は持ち上げない これは教わるまでまったく私は気が付きませんでした。タイの方が食事をして […]

北タイごはんと古都あるき

北タイごはんと古都あるき

最近お客様からこの本をお借りしました。著者の岡本麻里さんは、タイフリーク、だいのチェンマイ好きです。 10年前になりますが、著者はたっぷりチェンマイという本もだしています。タイのガイドブックでは定評のあるイカロス出版から […]

チェンマイ名物カレーラーメン・カオソーイの名店

チェンマイ名物カレーラーメン・カオソーイの名店

チェンマイ名物カオソーイの名店が、ビアンブアマンションから徒歩圏にあります。まだ日本のガイドブックには載っていない地元では有名なお店です。少し並ぶことがあるかもしれませんが、回転が早いので待ってでもお試しください。裏の道 […]