ビアンブアマンション
日本人に人気のサービスアパート

ビアンブアから歩いて行ける和食の店をまとめた地図です

JapaneseRestaurantMap

ビアンブアマンションから歩いて行けるレストランを地図に載せました(とりあえず9店)。他にもあると思いますが、和得るべきお店があったらお知らせください。リスト作りをしながらじみ、和食のお店も増えたなと思いました。夜食堂、串 […]

ビアンブア通りのソムタム・パムアン

ビアンブア通りのソムタム・パムアン

ビアンブアマンションの近所に、地元チェンマイで人気のソムタムのお店(Somtam Pa Muan)があります。一般のタイ人が普通に食事するお店なので気軽に入れます。マンションの玄関を出て左へ徒歩3-4分です。⇒地図 ソム […]

ミシュランガイドが選んだチェンマイの17名店はどこ

2019年11月に発表されたミシュランガイドで、チェンマイの17店がビブグルマンとして紹介されました。チェンマイにはまだミシュランガイドの星を獲得したレストランはありません。ビブグルマンはミシュランが星は与えられないけれ […]

夕方、小雨の中、近所の日本人経営の居酒屋へ行きました。

ビアンブアマンション玄関を出て左に行き、最初の角を左に行くとチェンマイホルモンという焼肉屋と、居酒屋ガガガ咲か場の看板、赤ちょうちんが目に入ります。どちらも日本人経営の人気店です。特に焼き肉屋はタイ人にも圧倒的な人気で、 […]

ビアンブアご近所のノックさんの店

ビアンブアご近所のノックさんの店

ビアンブアマンションのレストランは安くて美味しいと評判ですが、、外の地元の店もいろいろ試してみようと皆さんチャレンジされると思います。 私は、ビアンブアマンションを出て右の最初の角、タニン市場へ向かう路地にできたこちらノ […]

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

タニン市場で買ったアレを紅茶に入れるとアールグレイになる

ビアンブアマンションの裏のタニン市場で手に入るコブミカンの葉(bai-makruut)をご紹介します。 アールグレイ(英: Earl Grey)は、ベルガモットで香りをつけたフレーバーティーの一種です。アールグレイは、ブ […]